Una volta che un ristorante lascia i locali, deve adottare misure per garantire la sicurezza dei suoi prodotti.
Attualmente, una delle questioni più urgenti per gli operatori dei ristoranti con servizio rapido è come rassicurare il pubblico sul fatto che chiunque possa essere portatore del virus COVID-19 non toccherà i loro ordini da asporto e da asporto.Con le autorità sanitarie locali che ordinano la chiusura dei ristoranti e mantengono servizi di consegna in rapido movimento, la fiducia dei consumatori diventerà un importante fattore di differenziazione nelle prossime settimane.
Non c'è dubbio che gli ordini di consegna sono in aumento.L'esperienza di Seattle ha fornito un primo indicatore ed è diventata una delle prime città americane a risolvere la crisi.Secondo i dati della società di settore Black Box Intelligence, a Seattle, il traffico dei ristoranti nella settimana del 24 febbraio è diminuito del 10% rispetto alla media di quattro settimane.Nello stesso periodo, le vendite di ristoranti in vendita sono aumentate di oltre il 10%.
Non molto tempo fa, la US Foods Agency (US Foods) ha condotto un sondaggio molto pubblicizzato e ha scoperto che quasi il 30% del personale addetto alle consegne ha condotto un'indagine campionaria sul cibo affidato.I consumatori hanno buoni ricordi di questa incredibile statistica.
Gli operatori stanno attualmente conducendo la due diligence sulle pareti interne per proteggere i lavoratori e i consumatori dal coronavirus.Hanno anche fatto un buon lavoro nel comunicare questi sforzi al pubblico.Tuttavia, tutto ciò che devono fare è adottare misure per garantire la sicurezza dei loro prodotti dopo che hanno lasciato i locali e comunicare questa differenza al pubblico.
L'uso di etichette ovviamente manomesse è l'indicazione più evidente che nessuno al di fuori della sede del fast food ha mai toccato il cibo.Ora, le etichette intelligenti consentono agli operatori di implementare soluzioni per dimostrare ai consumatori che il loro cibo non è stato toccato dal trasportatore.
Le etichette a prova di manomissione possono essere utilizzate per chiudere sacchi o scatole che confezionano gli alimenti, il che è ovviamente un deterrente per il personale addetto alle consegne.Il personale addetto alle consegne è scoraggiato dal campionamento o dalla manomissione degli ordini di cibo e sono supportati anche i requisiti di sicurezza alimentare sollevati dagli operatori del servizio rapido.L'etichetta strappata ricorderà al cliente che l'ordine è stato manomesso e il ristorante potrà quindi sostituirlo.
Un altro vantaggio di questa soluzione di consegna è la possibilità di personalizzare gli ordini con il nome del cliente e può anche stampare altre informazioni sull'etichetta a prova di manomissione, come marchio, contenuto, contenuto nutrizionale e informazioni promozionali.Un codice QR può anche essere stampato sull'etichetta per incoraggiare i clienti a visitare il sito Web del marchio per un'ulteriore partecipazione.
Al momento, gli operatori dei ristoranti fast food sono gravati da un pesante fardello, quindi l'implementazione di etichette ovviamente manomesse sembra essere un compito difficile.Tuttavia, Avery Dennison è completamente attrezzata per una rapida inversione di tendenza.Gli operatori possono chiamare il numero 800.543.6650, quindi seguire il prompt 3 per contattare il personale qualificato del call center, otterranno le loro informazioni e avviseranno i rappresentanti di vendita corrispondenti, si metteranno immediatamente in contatto per assistere nella valutazione delle esigenze e proporre il programma di soluzione corretto.
Al momento, una cosa che gli operatori non possono permettersi è perdere la fiducia dei consumatori e gli ordini.Le etichette a prova di manomissione sono un modo per garantire sicurezza e distinguersi.
Ryan Yost è il vicepresidente/direttore generale della Printer Solutions Division (PSD) di Avery Dennison Corporation.Nella sua posizione, è responsabile della leadership globale e della strategia del dipartimento delle soluzioni di stampa, con particolare attenzione alla creazione di partnership e soluzioni nei settori alimentare, dell'abbigliamento e della distribuzione.
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Tempo di pubblicazione: 18-maggio-2021